28 июл. 2014 г.

Butler's orchard, Germantown, MD. Собираем чернику.

        В этом году на ферму за урожаем ягод ездим очень редко. Во-первых, дети не любят трудится, во-вторых очень жарко, наша семья постепенно ассимилируется с американцами и уже жить не может без кондиционера.
Ферма находится рядом с 270 Interstate, поэтому очень удобна для поездок http://www.butlersorchard.com/.
По типу ферма относится к коммерческому предприятию. Народ приезжает на машинах до мест сбора урожая, (исключение поле с черникой, где все садятся в вагончик, управляемый человеком на тракторе, едут на поле, а потом обратно, до стоянки с автомобилем) собирает овощи, или ягоды, едет к зданию, где располагается рынок, платит за сбор и, домой.
Многие не любят это место, за то, что по приезду, клиентам указывают на участок, где можно собирать что-либо, за него выходить не разрешается, прогулка пешком по ферме также запрещена. Но мне все равно с какого куста собирать, так как мы не гонимся за выполнением плана по сбору урожая, к тому же вся ягода на всех кустах одинаковая.
Территория фермы огромная, порядка трехсот акров. Небольшими участками высажены растения: клубника, черная и красная малина, вишня, ель, тыква, помидоры, горох, цветы, яблоки.
Перед отправлением на поле с черникой можно купить контейнер для ягод,
можно собирать в собственные емкости.
Потом все садятся в "тук-тук", прицепленный за трактор и, доезжают до места назначения.
После прочтения лекции о правилах поведения, все идут по узкой дорожке, где человек с флажком указывает на кусты, которые можно собирать. У каждого человека свое дерево, попробуй влезть на чужое. За флажок выходить не разрешается, но то там, то тут непослушные граждане выходят на другие грядки, видимо там лучше, хотя по мне все кусты на поле одинаковые.
Катя свои ягоды собирает сама, а Виктория собирает с моего ведерка, через пятнадцать минут садимся на трактор и двигаем обратно. Зачем что-то собирать по мнению Виктории и Екатерины, когда тоже самое продается в магазине.
Цена одного паунда черники 2.69$, это около 210-ти рублей за кг. Для тех, кто не хочет собирать самостоятельно, может купить точно такую же ягоду in market за 3.99$, за 310 рублей.
После сельскохозяйственных работ мы обычно играем на детской площадке
и катаемся с горки на мешках в которых в России хранят зимой картошку.
На пустырях стоят био-туалеты с тремя рулонами туалетной бумаги и санитайзером для рук. Это я к тому, что в России каждый отнес по рулону бумаги к себе домой и насобирал в баночку мыло для рук. Здесь никому такая идея приходит в голову.
В нескольких местах стоят бочки с водой и бумажными стаканчиками.
В магазинчике можно купить джем, мед, молоко, масло, овощи, ягоды. Цена на продукты завышена, но тем самым американцы поддерживают местного производителя, косвенно оплачивают хорошее времяпровождение на территории фермы.
Следующий в нашем списке сбор красной малины в начале августа.




1 комментарий:

  1. Sveta, ya pitalas napisat, no chto-to be poluchilos. Kakoj u tebya prekrasnij poznovatelnij I veselij blog. Pros to super! I am enjoying it very much. Mine Masha ego acres dala. Ego Lena- Masina podruga. Spadibo tebe. Tut stolko informatzii poleznij. Ya pryam zagorelas teper v rest on zoo poehat

    ОтветитьУдалить